一、打开文件

使用 fopen 函数可以打开一个文件，读取或修改其中的内容。打开文件时需要指定文件名、选项以及上一次文件被修改时的时间戳等信息。

$file = fopen("example.txt", "r") or die("无法打开文件！")

上面代码打开了 example.txt 文件，并将文件指针置于文件开头，即准备从文件头开始读取内容。

二、创建文件

使用 fopen 函数创建一个新文件的步骤如下：

1. 使用 fopen 函数打开一个不存在的文件，选项可以是 "w"，也可以是 "a"。
2. 向文件中写入需要的内容。
3. 使用 fclose 函数关闭文件，文件就成功创建了。

$file = fopen("newfile.txt", "w") or die("无法创建文件！")
$txt = "这是一个新的文件"
fwrite($file, $txt)
fclose($file)

上面代码创建了一个名为 newfile.txt 的新文件，并向其中写入了 "这是一个新的文件" 的内容。

三、读取文件内容

打开一个文件后，可以使用 fread 函数一次性读取文件中的全部内容，也可以使用 fgets 函数逐行读取文件内容。同时，还可以使用 feof 函数判断文件是否结束。

$file = fopen("example.txt", "r") or die("无法打开文件！")
while(!feof($file)) {
  echo fgets($file). "<br>"
}
fclose($file)

四、修改文件内容

如果需要修改文件的内容，可以使用 fopen 函数以 "w" 或 "a" 模式打开文件，并使用 fwrite 函数向其中写入新内容。在使用 fwrite 函数写入新内容时，需要注意将指针移动到正确的位置。

$file = fopen("example.txt", "w") or die("无法打开文件！")
$txt = "修改后的文件内容"
fwrite($file, $txt)
fclose($file)

上面代码以 "w" 模式打开 example.txt 文件并向其中写入 "修改后的文件内容" 的内容，这将覆盖原有的文件内容。

五、关闭文件

在不再需要使用文件时，应该使用 fclose 函数关闭文件，以释放使用的资源。

fclose($file)

上面代码关闭了刚才打开的文件。

总结

fopen 函数是文件处理中的常见函数之一，可以用于打开、创建、读取和修改文件，同时需要注意使用 fclose 函数关闭文件以释放资源。