一、mb_substr函数简介

mb_substr是php中的一个字符串处理函数，用于字符串截取。其中mb表示多字节(multi-byte)字符串截取，适用于处理中文、日文和韩文等多字节字符集编码。其基本语法为：

string mb_substr ( string $str , int $start [, int $length = NULL [, string $encoding = mb_internal_encoding() ]] )

其中，$str表示要截取的字符串；$start表示截取的起始位置，可以为负数；$length表示截取的长度，如果未指定则默认为字符串末尾；$encoding表示字符集编码，默认为内部字符串编码。

二、使用示例

下面是一个简单的示例代码，使用mb_substr函数分别截取中文、日文和韩文字符串的前3个字符：

    $str1 = "中国人民";
    $str2 = "日本語を話せます";
    $str3 = "한국어를 말합니다";
    echo mb_substr($str1, 0, 3)."\n"; //输出：中国人
    echo mb_substr($str2, 0, 3)."\n"; //输出：日本語
    echo mb_substr($str3, 0, 3)."\n"; //输出：한국어

可以看到，mb_substr函数很容易就对多种语言的字符串进行截取，而不用担心字符集编码的问题。

三、参数详解

1. $start参数

mb_substr函数的$start参数表示截取字符串的起始位置。正数表示截取位置从左到右，负数表示截取位置从右到左。例如：

    $str = "abcdefg";
    echo mb_substr($str, 1, 3)."\n";   //输出：bcd
    echo mb_substr($str, -3, 3)."\n";  //输出：efg

其实，$start参数可以理解为字符在被截取字符串中的索引位置，如果是正数就表示从左到右，如果是负数就表示从右到左。下面是一个例子：

    $str = "abcd中国人民efgh";
    echo mb_substr($str, 4, 3)."\n";   //输出：中国人
    echo mb_substr($str, -4, 3)."\n";  //输出：国人民

2. $length参数

mb_substr函数的$length参数表示截取字符串的长度，默认为字符串末尾。必须注意的是，$length参数的类型为整数，而且表示的是字符数而不是字节数。例如：

    $str = "abcdefg";
    echo mb_substr($str, 1, 3)."\n";   //输出：bcd
    echo mb_substr($str, 1, 5)."\n";   //输出：bcdef
    echo mb_substr($str, 1, 7)."\n";   //输出：bcdefg

如果截取长度大于字符串长度，则mb_substr函数会返回整个字符串。例如：

    $str = "abcdefg";
    echo mb_substr($str, 1, 8)."\n";   //输出：bcdefg

3. $encoding参数

mb_substr函数的$encoding参数表示字符串的字符集编码，默认为php内部编码。如果要处理不同编码的字符串，则应该指定正确的字符编码。例如：

    $str1 = "中国人民";
    $str2 = "日本語を話せます";
    $str3 = "한국어를 말합니다";
    echo mb_substr($str1, 0, 3, "utf-8")."\n";    //输出：中
    echo mb_substr($str2, 0, 3, "euc-jp")."\n";   //输出：日本語
    echo mb_substr($str3, 0, 3, "euc-kr")."\n";   //输：한국어

四、注意事项

使用mb_substr函数时，需要注意以下几点：

mb_substr函数适用于处理多字节字符集编码的字符串，如果是单字节编码的字符串应该使用substr函数。
在使用mb_substr函数时，需要确保指定了正确的字符集编码，否则可能会得到错误的结果。
在处理字符串时，需要考虑到多语言混排的情况。例如在一个字符串中同时包含中文、日文和韩文时，需要根据实际情况调整截取起始位置和截取长度。

phpmb_substr函数详解