一、ffmpeg字幕提取
在很多情况下，我们需要从视频中提取字幕，以便于后续的文字处理和翻译等等，而ffmpge提供了一种非常简便的方式实现字幕提取 .srt， .ass 等字幕文件格式。示例如下：
ffmpeg -i input.mp4 -map 0:s:0 output.srt
ffmpeg -i input.mp4 -map 0:s:0 output.ass
上述两个命令分别将input.mp4的第一条字幕流输出为 srt 和 ass 的格式。
二、ffmpeg添加字幕
当我们得到了字幕文件之后，我们需要把字幕文件加入视频当中，ffmpge同样提供了一种简便的方式实现字幕添加。 示例为：
ffmpeg -i input.mp4 -vf "subtitles=input.srt" -c:a copy output.mp4
上述命令将input.mp4中的字幕文件input.srt加入视频当中并输出为output.mp4的格式，其中 -vf 表示视频过滤，subtitles 是字幕的过滤器。
三、ffmpeg字幕命令
我们可以通过使用ffprobe命令行工具来列出给定文件的所有流信息，示例如下：
ffprobe input.mp4
上述命令将列出input.mp4的所有流信息。 这将包括多个stream，例如视频流（通常为第1个）和音频流（通常为第2个），后续可能包括字幕流。当我们得到了字幕流的信息时，我们就可以使用以下map选项将其映射到输出文件：
ffmpeg -i input.mp4 -map 0:v -map 0:a -map 0:s:1 output.mp4
上述命令将 input.mp4 中第2条字幕流映射到输出文件 output.mp4。
四、ffmpeg字幕名文档
在许多情况下，我们需要为输出的字幕流指定一个特定的名称。 这可以通过将 -metadata:s:s:0 追加到转码、或提取流的命令中来实现，示例如下：
ffmpeg -i input.mp4 -vf "subtitles=input.srt" -c:a copy -metadata:s:s:0 language=eng output.mp4
上述命令将input.mp4中的字幕文件input.srt加入视频当中并输出为output.mp4的格式，其中 -vf 表示视频过滤，subtitles 是字幕的过滤器。此外，还增加了一个 -metadata:s:s:0 选项，其中 language=eng 为特定的字幕流添加“语言”元数据。
五、ffmpeg字幕压制
有时我们希望能够在压缩视频文件时去掉字幕，ffmepg 提供了实现此操作的选项，示例如下：
ffmpeg -i input.mp4 -c copy -sn output.mp4
上述命令将input.mp4输入文件的字幕流压制掉并输出到output.mp4的文件中，其中-c copy表示输入文件的副本不需要进行重新编码。此外，还将 -sn 选项追加到命令中，该选项将快速禁用所有音频流。
六、ffmpeg字幕换行
在编写字幕分享时，我们可能需要更改字幕换行的方式以便于更好的展示效果，示例如下：
ffmpeg -i input.mp4 -vf "subtitles=input.srt:force_style='Alignment:8'" output.mp4
上述命令将 input.mp4 中的字幕文件 input.srt 加入视频当中，并设置 force_style 参数更改字幕的整体排列方式，如此示例中我们将字幕的对齐方式 Alignment:8 更改为向左对齐。
七、ffmpeg字幕跳动
有些情况下，在视频中字幕会出现跳动的现象，ffmepg通过一下方式来控制跳动情况：
ffmpeg -i input.mp4 -vf "subtitles=input.srt:force_style='margin_v=20'" output.mp4
上述命令将 input.mp4 输入文件添加字幕，设置 force_style 参数并更改跳动现象，如此示例中我们将字幕的上下行距 margin_v=20 减小以便于更好的展示。
八、ffmpeg字幕解码
有时候，输入的字幕内容使用的编码格式不正确，引起乱码或显示错误等问题。在这种情况下，我们可以使用 ffprobe 命令行工具来查看输入字幕流的编码格式，例如：
ffprobe -show_entries stream_tags=language -select_streams s:0 -v quiet input.mp4
上述命令将显示 input.mp4 中的第一条字幕流所使用的编码格式，默认情况下 ffprobe 将输出所有元数据，包括编码格式、文件格式、大小、分辨率、持续时间等。
然后，我们可以使用 -sub_charenc 选项指定用于解码字幕文件的编码格式，例如：
ffmpeg -i input.mp4 -c:s copy -sub_charenc GBK output.mp4
上述命令将 input.mp4 输入文件的第一条字幕流从 srt 格式复制到输出文件的字幕流中，并使用 GBK 编码格式对其进行解码。
九、ffmpeg字幕组压制参数
如果您需要压缩具有多个字幕流的视频文件，那么您可以使用 -sn 选项，例如：
ffmpeg -i input.mp4 -c copy -sn output.mp4
上述命令将输入文件 input.mp4 的所有字幕流压制掉，并将其输出为 output.mp4，其中 -c copy 表示您不需要重新编码视频文件。
十、ffmpeg字幕没了选取
如果您在转换字幕文件时遇到了一些奇怪的问题，例如某些转换工具将字幕文件转换为不熟悉的格式，或者导致字幕文件中的某些字幕缺失。 此时，您可以使用一些其他工具来查找和删除缺失的字幕。 示例：
ffmpeg -i input.mp4 -filter_complex "[0:v]setpts=PTS-STARTPTS[v],subtitles=path/to/sub.srt,setpts=PTS-STARTPTS+4/TB[s]" -map "[v]" -map "[s]" -c:v libx264 -c:a copy -movflags +faststart output.mp4
上述命令将input.mp4输入文件添加字幕，查找并删除字幕缺失现象，并将其输出为 output.mp4 文件。
总结
字幕对观看视频时理解视频内容具有重要作用。ffmepg作为一款功能齐全的跨平台解码器支持大多数视频格式和字幕，方便操作，能够用在许多视频处理场景下。
