一、简介
FFmpeg是一个跨平台音视频处理工具，支持常见音视频格式的解码、编码、转换、截取、拼接、流媒体处理等功能。它是一个开源软件库，并且有各种不同语言的封装，比如C语言、Python、Java等。
在Mac中，我们可以通过Homebrew等包管理工具来安装FFmpeg。安装完成后，我们就可以在终端中运行FFmpeg命令来进行音视频处理。下面我们来介绍一下在Mac中使用FFmpeg的一些常见应用。
二、视频转码
视频转码是指将一个视频文件从一种格式转换为另一种格式。比如，我们有一个MP4格式的视频文件，但是我们想要将它转换为AVI格式，这时候就可以使用FFmpeg来实现。
下面是一个简单的示例，将MP4格式的视频文件转换为AVI格式：
ffmpeg -i input.mp4 output.avi
在上面的命令中，"-i"表示输入文件，"input.mp4"是要转换的视频文件，"output.avi"是转换后的视频文件。执行完该命令后，即可在当前目录下生成一个AVI格式的视频文件。
三、截取视频片段
有时候，我们只想截取视频中的某几段进行处理。FFmpeg也提供了截取视频片段的功能。
下面是一个简单的示例，截取一个视频文件的前三十秒：
ffmpeg -i input.mp4 -ss 00:00:00 -t 00:00:30 -c:v copy -c:a copy output.mp4
在上面的命令中，"-ss"表示截取开始时间，"-t"表示截取时长。"00:00:00"表示开始时间为0秒，"00:00:30"表示时长为30秒。"-c:v copy"表示保持视频编码格式不变，"-c:a copy"表示保持音频编码格式不变。"input.mp4"是要截取的视频文件，"output.mp4"是截取后的视频文件。执行完该命令后，即可在当前目录下生成一个长度为30秒的视频文件。
四、音视频合并
有时候，我们想将多个音视频文件合并成一个文件。FFmpeg也提供了音视频合并的功能。
下面是一个简单的示例，将两个视频文件和一个音频文件合并成一个视频文件：
ffmpeg -i video1.mp4 -i video2.mp4 -i audio.mp3 -filter_complex "[0:v] [1:v] hstack=inputs=2 [v]; [v][2:a] [0:a] [1:a] amix=inputs=3" output.mp4
在上面的命令中，"-i"表示输入文件，"video1.mp4"、"video2.mp4"和"audio.mp3"是需要合并的视频和音频文件。"filter_complex"表示多个输入流的复合滤镜。"[0:v] [1:v] hstack=inputs=2 [v]"表示将video1.mp4和video2.mp4的视频流水平拼接在一起，同时保持音频不变，"inputs=2"表示输入源有两个。"[v][2:a] [0:a] [1:a] amix=inputs=3"表示将上一步拼接得到的视频流与audio.mp3的音频进行混合，同时将video1.mp4和video2.mp4的音频保持不变，"inputs=3"表示输入源有三个。"output.mp4"是合并后的视频文件。执行完该命令后，即可在当前目录下生成一个包含两个视频文件和一个音频文件的视频文件。
五、视频截图
在视频处理中，有时候需要从视频中截取一张图片。FFmpeg也提供了视频截图的功能。
下面是一个简单的示例，从一个视频文件中截取一张图片：
ffmpeg -i input.mp4 -ss 00:00:05 -vframes 1 output.jpg
在上面的命令中，"-ss"表示截图的时间点，"00:00:05"表示截图点位于视频的第5秒。"-vframes 1"表示只截取一帧图片。"input.mp4"是要截图的视频文件，"output.jpg"是生成的图片文件。执行完该命令后，即可在当前目录下生成一张图片。
