一、卸载命令
在CentOS7中，我们可以使用以下命令卸载软件：
sudo yum remove [package_name]
其中，[package_name]代表需要卸载的软件包名称。
如果我们想要卸载多个软件包，可以按照以下格式使用命令：
sudo yum remove [package_name1] [package_name2] ...
如果我们不确定软件包的名称，可以使用以下命令搜索软件包：
sudo yum search [search_keyword]
其中，[search_keyword]代表搜索关键词。
二、卸载依赖关系
在卸载软件包时，CentOS会自动卸载不再需要的依赖关系。但是，如果要手动删除这些依赖关系，可以使用以下命令：
sudo yum autoremove
这个命令将自动删除不再需要的依赖关系。
三、清理yum缓存
在使用yum安装和卸载软件包时，yum会在本地缓存已下载的rpm包，以便下次使用时不必再次下载。如果要清理这些yum缓存，可以使用以下命令：
sudo yum clean all
此命令将清理所有yum缓存。
四、卸载自编译安装的软件包
如果我们使用源码自行编译并安装软件包，则不能使用yum命令卸载软件包。应该按照以下步骤卸载：
Step1. 进入安装目录
cd [install_directory]
其中，[install_directory]是软件包的安装目录。
Step2. 删除安装文件
sudo make uninstall
Step3. 删除相关文件
有些软件包会在安装期间创建一些文件和目录，应该手动删除这些文件和目录。
五、特殊情况：卸载系统默认软件
卸载系统默认软件是一项危险操作，可能会导致系统故障。因此，如果不确定，请勿执行以下操作。
Step1. 查看软件包信息
rpm -qi [package_name]
其中，[package_name]是软件包名称。
Step2. 卸载软件包
sudo rpm -e --nodeps [package_name]
其中，--nodeps选项表示忽略依赖关系。
Step3. 删除相关文件
有些软件包会在安装期间创建一些文件和目录，应该手动删除这些文件和目录。
